Приготовление продукции из картофеля и корнеплодов
200 ₽
Продано 0 · отзывы 0 / 0
Продавец: Товаровед 2
Описание
Дипломная работа для специальности СПО "Технология продукции общественного питания". Объём 70 страниц. Полное название работы: Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции из картофеля и корне-плодов в ресторане с использованием современных технологий и оборудования.Отзывы
Отзывов пока нет.